Har du mye urter til overs?

Urtesmør - bland det du har av overskuddsurter sammen med mykt smør, salt, og eventuelt hvitløk. Oppbevar smøret i kjøleskapet eller fryseren, og bruk når som helst på brød, biff, eller grønnsaker. Se komplett fremgangsmåte her.

​

​

Urter i olivenolje - Bland urtene dine sammen med olje og lag en ekstra smakfull olje til marinader, salater eller i matlaging.
​
​

Krydder - Bli kryddermaker på null komma niks ved å følge fremgangsmåten her.
​
​

​

Frosne urter, klar til bruk - Frys ned urtene dine til praktiske isbiter. Kanskje du vil ha en isbit med mynte-smak til sommerdrinken din? Eller litt ekstra smak på oljen du bruker i matlaging? Bland urtene du har til overs med vann eller olje i en isbitform og ta i bruk når du er fysen på litt ekstra god smak.
​
​

​

Hjemmelaget pesto - Pesto smaker best når den er hjemmelaget. Kanskje du vil ha dette til deg selv, eller gi et glass pesto i gave til noen? Følg fremgangsmåten her.
​

​

Urte-te - Mange urter som mynte, timian, og sitronmelisse kan brukes til å lage smakfulle urteteer. Les mer om dette her.

​

Bonus middagsinspirasjon - Tilpass middagsplanen etter urtene dine. Trenger du litt inspirasjon til hvilke oppskrifter som passer med urtene du har til overs? Klikk her for massevis av forslag på retter som smaker bedre med urtene fra Auken