Å lage urtete er en flott måte å nyte naturlige smaker og helsemessige fordeler på.
Her er noen forslag til hvordan du kan lage urtete, samt en oversikt over urter som egner seg godt for dette formålet.
Fremgangsmåte for å lage urtete:
Høst friske urter fra Auken din, og bruk ca 2 ss per kopp du skal lage.
Kok opp vann, men la det avkjøles litt før du heller det over urtene, spesielt for mer delikate urter som kan miste smak ved for høye temperaturer (rundt 85-90°C er fint for de fleste urteteer).
Hell vannet over urtene, dekk til koppen, og la teen trekke i 5–10 minutter, avhengig av hvor sterk du ønsker smaken.
Sil urtene fra, og server teen. Du kan tilsette honning, sitron eller andre naturlige søtningsmidler etter smak.
Forslag til urter du kan bruke for deilig urtete:
Peppermynte:
Frisk og oppkvikkende smak. Den er kjent for å hjelpe med fordøyelse og kan lindre mageproblemer som oppblåsthet.Tips: tilsett ingefær for en frisk og krydret smak som også er god for fordøyelsen.
Sitronmelisse:
Mild og sitrusaktig smak som passer bra i te. Den kan ha en beroligende effekt og passer derfor perfekt til kveldsteen. Tips: kan blandes med timian
Timian:
Har antibakterielle egenskaper og kan være lindrenede for sår hals og forkjølelse. Timian gir en krydret, jordnær smak til teen. Tips: kan blandes med sitronmelisse
Lykke til!
Eksperimenter gjerne med ulike blandinger for å finne din favorittsmak!