Gå til hovedinnhold

Dyrk rosmarin i Auk 🌿

En kraftig urt med smak av middelhavet.

Skrevet av Julie Fjeldseth
Oppdatert for over 7 måneder siden

Rosmarin er en velduftende og aromatisk urt med kraftig smak – perfekt til ovnsbakte grønnsaker, poteter, kjøttretter og hjemmelaget urtesmør. Den vokser sakte i starten, men gir deg en robust plante som kan vare lenge med riktig stell.

Kort fortalt:

  • Så 20–40 frø per potte.

  • Spirer etter 8-21 dager.

  • Høsteklar etter 6–12 uker, avhengig av temperatur og lys.

  • Pass på at det er mellom 20–25 °C, dette gir best vekst.

  • Kan leve i mange måneder i Auk med jevnlig trimming og godt stell.

Så 20-40 frø og trykk dem lett ned i kokosfiberet

Rosmarin spirer sakte og ujevnt, så vær tålmodig :)

Slik gjør du:

  • Fyll pottene med kokosfiberet (én pakke er nok til alle pottene).

  • Fordel frøene jevnt utover pottene.

  • Trykk dem lett ned i fiberet.

  • Frøene spirer etter 8-21 dager med riktig temperatur (20–25 °C), noen spirer senere enn andre.

Begynn å høste etter 6–12 uker (klipp forsiktig, og la planten bygge seg opp)

Rosmarin vokser sakte i starten, men blir etter hvert en robust, buskete plante:

  • Når planten er godt etablert, kan du klippe 5–10 cm skudd, men ikke mer enn ⅓ av planten.

  • Start med å høste de øverste stilkene – det oppmuntrer planten til å forgrene seg.

  • Fjern visne blader og klipp bort blomster for å bevare den rene, friske smaken i bladene.

💡 Rosmarin trenger tid til å bygge styrke – høst forsiktig de første månedene til planten har blitt stor og buskete.

Trim jevnlig og unngå blomstring for å holde smaken frisk

Med riktig stell kan rosmarin vare lenge. Hvis planten får blomstre, vil bladene ofte få svakere smak.

For å unngå blomstring anbefaler vi:

  • Trim toppen jevnlig for å holde planten i aktiv vekst.

  • Klipp av blomsterstilker så snart de vises – det holder smaken kraftig og forlenger vekstsesongen.

Fun fact 🌿

I antikkens Hellas ble rosmarin brukt som et symbol på hukommelse. Studenter la kvister i håret under eksamen fordi de trodde urten hjalp dem å huske bedre!

Lykke til og kos deg med dyrkingen! 💚

Har du spørsmål, er det bare å ta kontakt med [email protected] eller sjekke ut flere artikler.

Svarte dette på spørsmålet?