Timian er en aromatisk og robust urt med en jordaktig, lett sitruspreget smak – perfekt til alt fra kjøttretter og gryter til marinader og ovnsbakte grønnsaker. Den er lett å dyrke i Auk, og med riktig stell kan du ha glede av den i årevis!
Kort fortalt:
Så ca. 40–60 frø per potte.
Spirene kommer etter 7-14 dager.
Høsteklar etter 5–12 uker, avhengig av temperatur og lys.
Kan leve flere måneder i Auk med jevnlig trimming og godt stell.
Høstes jevnlig for kompakt vekst og fyldig smak.
Så 40 - 60 frø og trykk dem lett ned i kokosfiberet
Timian vokser i tette, lave tuer og trives best når mange små skudd får vokse sammen.
Slik gjør du:
Fyll pottene med kokosfiberet (én pakke er nok til alle pottene).
Fordel frøene jevnt utover pottene.
Trykk dem lett ned i fiberet.
Frøene vil spire etter 2–7 dager ved 20–24 °C.
Begynn å høste etter 5–12 uker (klipp toppen og behold hovedstammen)
Timian vokser saktere enn mange andre urter, men belønner deg med lang holdbarhet og intens smak:
Klipp de øverste 5–10 cm av stilkene når planten er godt etablert.
La hovedstammen og basen stå igjen slik at nye skudd får vokse ut.
Fjern visne blader og blomsterknopper for å holde planten sunn og produktiv.
💡 Høsting gjør at planten forgrener seg bedre og blir mer kompakt og aromatisk over tid.
Forkultiver i Auk og plant ut etter 6–8 uker (når det er 10 °C eller mer)
Timian kan plantes ut i krukker, plantekasser eller rett i jorda:
Etter 6–8 uker i Auk er planten klar for ompotting.
Flytt den forsiktig og sørg for at nattetemperaturen er over 10 °C før du setter den ut.
Timian liker full sol og godt drenert jord – og tåler både tørke og vind godt.
Husk å herde planten hvis den skal ut – og sørg for god drenering.
Fun fact 🌿
Timian er kjent for sin evne til å balansere og forsterke smaken på andre ingredienser, noe som gjør den til en favoritt blant kokker og matelskere verden over. En liten mengde kan løfte hele retten!
Lykke til og kos deg med dyrkingen! 💚
Har du spørsmål, er det bare å ta kontakt med [email protected] eller sjekke ut flere artikler.