Koriander er en aromatisk og allsidig urt som brukes både for sine friske blader og smakfulle frø. Den passer perfekt i alt fra asiatiske og latinamerikanske retter til supper og dressinger.
Kort fortalt:
Så 20–30 frø per potte.
Du vil se spirer etter 4–7 dager.
Koriander er høsteklar etter 4–8 uker, avhengig av temperatur og lys.
Kan leve i flere måneder i Auk med jevnlig trimming og godt stell.
Så 20-30 frø og trykk dem lett ned i kokosfiberet
Slik gjør du:
Fyll pottene med kokosfiberet (én pakke er nok til alle pottene).
Fordel frøene jevnt utover pottene.
Trykk dem lett ned i fiberet.
Frøene spirer etter 4–7 dager ved 20–24 °C.
Begynn å høste etter 4–8 uker (klipp hele stilker og la nye vokse opp)
Koriander danner lange, tynne stilker med flikete blader som kan høstes jevnlig:
Klipp hele stilker 5–10 cm over fiberet
Høst alltid de største bladene først, og la små blader og skudd vokse videre.
Fjern gule eller visne blader for å holde planten frisk og stimulere ny vekst.
Høst aldri mer enn ⅓ av planten på en gang.
💡 Jevnlig høsting gjør planten mer buskete og forlenger levetiden.
Trim jevnlig og unngå blomstring, slik at du kan høste koriander i flere måneder
Koriander går lett i blomst, spesielt i varmt vær – da endrer bladene smak og planten fokuserer på frøproduksjon.
For å unngå blomstring anbefaler vi:
Høst ofte og ikke la planten stå for lenge uten trimming.
Hvis du ser blomsterknopper, klipp hele stilken de vokser på for å holde planten i bladproduksjon.
Fun fact 🌿
For noen smaker koriander som såpe! Det skyldes et gen som gjør enkelte mer sensitive for en spesiell aroma i bladene – en morsom påminnelse om at smak faktisk kan være genetisk!
Lykke til og kos deg med dyrkingen! 💚
Har du spørsmål, er det bare å ta kontakt med [email protected] eller sjekke ut flere artikler.