🌱Basilikum: Verwende es in einem klassischen Pesto, indem du Basilikum mit Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl mixt. Perfekt für Pasta oder als Sauce für gegrillte Gerichte.
🌿Koriander: Mach einen frischen Mangosalat mit Koriander, Mango, roter Zwiebel, Limette und Chili. Passt super als Beilage zu Fisch oder Hähnchen.
🌱Krause Petersilie: Verwende sie in Taboulé, einem libanesischen Salat mit Bulgur, Tomaten, Gurke, Zitronensaft und Olivenöl. Erfrischend und sättigend zugleich.
🌿Glatte Petersilie: Mach eine Chimichurri-Sauce mit glatter Petersilie, Knoblauch, Essig, Olivenöl und Chili. Eine tolle Sauce für Steak oder gegrilltes Fleisch.
🌱Oregano: Probier eine Margherita-Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und Basilikum. Einfach, aber geschmackvoll.
🌿Dill: Mach Lachs mit Dill und Zitrone, indem du den Lachs mit frischen Dillzweigen, Zitrone und Butter im Ofen backst. Das verleiht einen feinen Geschmack, der den reichen Fisch perfekt ergänzt.
🌱Rosmarin: Verwende Rosmarin in einem Lammgericht, indem du das Fleisch mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl röstest. Ein klassisches, aromatisches Rezept.
🌿Minze: Mach Minztee, indem du frische Minzblätter in kochendem Wasser ziehen lässt, oder verwende Minze in einem erfrischenden Tzatziki mit Joghurt, Gurke und Knoblauch. Perfekt zu Gegrilltem.
🌱Thymian: Mach eine französische Zwiebelsuppe mit Thymian, um aromatische Tiefe hinzuzufügen. Serviere sie mit gratiniertem Käse und einer Baguettescheibe.
🌿Pfefferminze: Verwende Pfefferminze in marokkanischem Tee, indem du frische Minzblätter mit grünem Tee und Zucker kombinierst – ein erfrischendes und süßes Getränk.
🌱Schnittlauch: Mach einen Kartoffelsalat mit gekochten Kartoffeln, saurer Sahne, Schnittlauch, Senf und einem Spritzer Zitronensaft. Perfekt als Beilage zu Gegrilltem.
🌿Römersalat: Verwende ihn in einem Caesar-Salat mit Croutons, Parmesan und hausgemachtem Caesar-Dressing. Römersalat sorgt für eine knackige und saftige Textur.
🌱Pak Choi: Mach ein Wokgericht mit Pak Choi, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Sesamöl. Dieses Gericht ist leicht und geschmackvoll – perfekt mit Nudeln oder Reis.
🌿Salbei: Probier Gnocchi mit gebräunter Salbeibutter. Brate den Salbei leicht in Butter, bis er goldbraun ist, und gieße ihn dann über die Gnocchi. Eine einfache, aber reichhaltige Geschmackskombination.
🌱Brunnenkresse: Mach einen Brunnenkressesalat mit Zitronenvinaigrette, Walnüssen und Blauschimmelkäse. Der pfeffrige Geschmack der Brunnenkresse harmoniert wunderbar mit dem Käse.
🌿Kopfsalat: Verwende Kopfsalat als Basis in einem frischen Hähnchensalat mit gegrilltem Hähnchen, Avocado, Tomaten und einem Senfdressing. Er verleiht dem Gericht einen tollen Crunch.
🌱Mexikanischer Estragon (Süßdolde): Mach eine milde Kräutersuppe mit Süßdolde, deren anisartiger Geschmack eine einzigartige Tiefe verleiht. Serviere sie mit frischem Brot.
Diese Gerichte heben den einzigartigen Geschmack und die Eigenschaften jeder Kräuter hervor und passen zu verschiedenen Jahreszeiten und Mahlzeiten!